Gelo Seco e Segurança Sanitária: A Resposta Inteligente em Tempos de Pandemia

A pandemia de COVID-19 reforçou a importância da higienização nas indústrias — especialmente no setor de alimentos — para garantir a saúde de trabalhadores, consumidores e preservar a continuidade da produção. Em meio à escassez de mão de obra e exigências sanitárias mais rígidas, o jateamento com gelo seco demonstrou ser uma alternativa estratégica.

O problema da contaminação invisível

Uma superfície aparentemente limpa pode estar contaminada por microrganismos perigosos. Isso se agravou com a introdução do coronavírus nas cadeias de contato, exigindo soluções rápidas, seguras e de baixa complexidade operacional.

O gelo seco como tecnologia sanitizante

Além da limpeza mecânica, o gelo seco apresenta ação bactericida e fungicida, ajudando na contenção de contaminações biológicas. Sua aplicação não danifica superfícies e pode ser feita em máquinas, ferramentas, esteiras, embalagens e áreas de manipulação.

Vantagens específicas durante a pandemia:

Redução da necessidade de mão de obra intensiva.
Alta velocidade de execução com baixo impacto.
Evita o uso de produtos químicos agressivos.

O processo ajudou indústrias a manterem seus protocolos internos de segurança, especialmente em revezamentos entre turnos e higienização de áreas comuns.

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