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Gelo seco é o nome dado ao dióxido de carbono quando está em estado sólido. O dióxido de carbono é encontrado na atmosfera da Terra e é um gás que os humanos exalam como subproduto da respiração e que as plantas usam para a fotossíntese, sendo que este composto químico é incolor, inodoro, insípido e cerca de 1,5 vezes mais denso que o ar.
Neste contexto, a fábrica de gelo seco utiliza este gás para produzir um material que não derrete, ao contrário, sublima, o que significa que o sólido passa diretamente para o estado de gás (eliminando o estado líquido) à medida que a temperatura se eleva e o sólido começa a se dissipar. Esta característica incomum do produto fornecido pela fábrica de gelo seco resulta em um efeito de fumaça, uma vez que o gelo seco parece estar vaporizando ao sublimar. Assim, a fábrica de gelo seco frequentemente fornece este produto para aplicações em que se deseja simular neblina ou fumaça.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DO PROCESSO EMPREGADO PELA FÁBRICA DE GELO SECO
A única matéria-prima utilizada pela fábrica de gelo seco é o dióxido de carbono. Esta matéria-prima é o subproduto do refinamento dos gases emitidos durante a fabricação ou refinamento de outros produtos. O dióxido de carbono emitido durante esses processos é sugado e higienizado pela fábrica de gelo seco para remover as impurezas do dióxido de carbono de grau alimentício ou industrial.
Primeiramente, a fábrica de gelo seco liquefaz o dióxido de carbono por compressão e resfriamento. A seguir, ele é bombeado, por meio de tubulações, para tanques de retenção. Mais adiante no processo produtivo, o dióxido de carbono líquido é liberado, novamente via tubulação, dos tanques adjacentes através da parede de fábrica e para a prensa de gelo seco. Quando o líquido se move de um ambiente altamente pressurizado para a pressão atmosférica, ele se expande e evapora em altas velocidades, fazendo com que o líquido esfrie até seu ponto de congelamento, para originar o produto final.
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